-Se expusieron diversas temáticas bajo el interés del alumnado de la Universidad.
SAN ANDRÉS CHOLULA, Pue.- En el marco del “Día Mundial de la Salud”, celebrado este martes 7 de abril, la Universidad Interamericana llevó a cabo la jornada académica a través de la coordinación del área de la Salud, encabezada por la profesora Sara Gallegos.
Como parte de esta conmemoración, se realizó una “exposición de carteles científicos”, una dinámica académica diseñada para fomentar la interacción entre estudiantes y docentes, así como para incentivar el interés de los alumnos en el ámbito de la investigación científica.
Durante esta actividad, desarrollada en el primer piso del edificio Elipse de la institución, se presentaron diversos proyectos de investigación elaborados por estudiantes a lo largo del ciclo escolar, mostrando avances significativos en temas relacionados con la salud.
Decenas de alumnos y docentes de distintas licenciaturas participaron en esta jornada, donde pudieron conocer de primera mano investigaciones que abordan problemáticas actuales y relevantes, entre las que destacan:
* El impacto del estrés en distintos grupos de la sociedad
* La evaluación del efecto de la jamaica en la cinética de la fermentación
* La aceptación sensorial de una cerveza artesanal en el organismo
* Factores nutricionales asociados a fibrosis y retraso en la cicatrización postquirúrgica en entornos estéticos
* La relación entre el nivel de estrés y la percepción de cambios biosicológicos del ciclo menstrual en mujeres universitarias
La profesora Sara Gallegos destacó que este tipo de actividades permiten fortalecer la formación académica de los estudiantes, promoviendo el pensamiento crítico, la investigación y la divulgación científica dentro de la comunidad universitaria.
Con estas acciones, la Universidad Interamericana reafirma su compromiso con la promoción de la salud, la ciencia y la formación integral de sus estudiantes, impulsando espacios que contribuyen al desarrollo académico y profesional en beneficio de la sociedad.
