Biotecnología

Ingeniería en Biotecnología

RVOE FEDERAL: 20230110 Modalidad: Mixta Créditos: 369 Duración: 9 Cuatrimestres

Objetivo de la Licenciatura

Formar licenciados en ingeniería en biotecnología competentes y capacitados para gestionar, diseñar y optimizar los procesos para la evaluación de productos de origen biológico, integrando los conocimientos y técnicas en las áreas farmacéutica, de alimentos, biocombustibles y del medio ambiente, capaces de manejar alta tecnología con actitud innovadora y emprendedora para atender las demandas de la industria global, con alto sentido de responsabilidad y compromiso social que permitan contribuir al desarrollo sustentable.

Perfil de Egreso

El licenciado en Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Interamericana al término de sus estudios será capaz de demostrar y desempeñar conocimientos en:

Conocimientos
Integrar los principios fundamentales de bioquímica, microbiología y gené tica en el desarrollo de proyectos empresariales.
Diseñar procesos biotecnológicos industriales y de servicios, a partir del uso de microrganismos para obtener bio-productos de alto valor agregado.
Gestionar equipos de investigación en el ámbito de la ingeniería en biotec nología, que busquen la obtención de productos y servicios que mejoren la calidad de vida.
Desarrolla tecnologías y biosistemas utilizando información biológica o mo lecular con base en las necesidades de la industria y la sociedad.
Implementar los programas de producción con base en los recursos hu manos, materiales y los procedimientos de la organización, para cumplir con eficacia y eficiencia los compromisos.

Habilidades
Respeta la vida y el medio ambiente, generando productos y/o incorporan do tecnologías para su cuidado.
Utiliza técnicas de análisis para determinar las características de los pro ductos biotecnológicos mediante parámetros físicos, químicos y sensoriales.
Diseña la ingeniería básica de procesos biotecnológicos para obtener pro ductos de interés industrial a través de técnicas adecuadas de ingeniería.
Analiza los productos biotecnológicos para determinar la garantía de cali dad de los mismos, utilizando las herramientas y técnicas necesarias.
Implementa los programas de producción con base en los recursos huma nos, materiales y los procedimientos de la organización, para cumplir con efi cacia y eficiencia los compromisos.

Actitudes y/o valores
Demuestra los valores éticos de la profesión que le permitan actuar adecua damente dentro del campo laboral y social de manera cooperativa y colabo rativa con otros profesionales.
Manifiesta una actitud emprendedora aplicando los conocimientos adquiri dos que le permita generar áreas de oportunidad para su desarrollo personal y del entorno.
Actúa con autodisciplina de su desempeño y para continuar su superación personal y profesional.
Se muestra comprometido con una actualización profesional continua.
Se comunica apropiadamente de manera oral y escrita en su lengua nativa.
Capacidad de comprensión lectora en una lengua extranjera.
Trabaja en grupos multi y transdisciplinarios, ejerciendo un liderazgo efecti vo que favorece la colaboración.
Maneja las relaciones interpersonales y los conflictos a través de la negocia ción con predominio en la conciliación

Perfil de Ingreso

El aspirante deberá contar con certificado de estudios de Nivel Media Superior y con base en el acuerdo Secretarial 444 por el que se establecen las competencias genéricas, disciplinares (básicas y extendidas), en donde el estudiante habrá adquirido las siguientes competencias:

Alto grado de responsabilidad.
Se expresa y comunica.
Piensa crítica y reflexivamente.
Aprende de forma autónoma.
Trabaja en forma colaborativa.
Participa con responsabilidad en la sociedad.

El aspirante a ingresar a la Licenciatura en Biotecnología debe mostrar: Conocimientos:
Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener informa ción y expresar ideas.
Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Demuestra conocimientos básicos del área de biológicas.

Habilidades
Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener informa ción y expresar ideas.
Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Demuestra conocimientos básicos del área de biológicas.

Aptitudes
Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo social.
Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés general de la sociedad.
Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.
Demuestra interés en generar trabajo en equipo.

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Información de contacto

Área de Licenciaturas e Ingenierías

Lateral Sur de la Vía Atlixcáyotl #7007
Municipio de San Andrés Cholula , Puebla.

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(222) 242-4700 / (222) 486-6043

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Lunes a Viernes 9:00 a 18:00
Sábado 09:00 a 13:00

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Escuela de Procedencia:

Estado

Licenciatura o Ingeniería de interés

Plan de Estudios

Primer Cuatrimestre

Desarrollo cognitivo y pensamiento crítico
Precálculo
Ingeniería química básica
Lengua extranjera I
Ingeniería biológica básica
Introducción a la ingeniería en biotecnología
Física general

Segundo Cuatrimestre

Creatividad e innovación
Cálculo
Química orgánica para ingeniería
Lengua extranjera II
Biofísica
Bioestadística y probabilidad
Análisis de microorganismos

Tercer Cuatrimestre

Virología aplicada a la biotecnología
Desarrollo humano e inteligencia
emocional
Química orgánica para biotecnología
Lengua extranjera III
Bioquímica para ingeniería
Fisicoquímica
Análisis instrumental

Cuarto Cuatrimestre

Introducción a la genética
Nutrición y ciencia de los alimentos
Química analítica
Lengua extranjera IV
Bioquímica para biotecnología
Diseño de experimentos
Microbiología industrial

Quinto Cuatrimestre

Liderazgo y habilidades
profesionales
Bioética
Bromatología
Bioquímica microbiana
Bioingeniería de microorganismos
Ciencias ómicas
Biotecnología vegetal

Sexto Cuatrimestre

Sociedad actual, arte, cultura y visión a futuro
Ingeniería genética
Metabólicos secundarios
Bioinformática
Biotecnología molecular
Biotecnología de alimentos
Introducción a la industria alimentaria

Séptimo Cuatrimestre

Emprendedores y negocios
Ingeniería metabólica
Diseño de biorreactores
Biotecnología y nanotecnología
Estrategias para la investigación y
desarrollo de los alimentos
Biotecnología ambiental

Octavo Cuatrimestre

Seminario de titulación I
Bioingeniería de biomoléculas
Cultivo de tejidos en biotecnología
Biotecnología alimentaria I
Biotecnología médica

Noveno Cuatrimestre

Seminario de titulación II
Legislación en biotecnología
Biotecnología animal y humana
Biotecnología alimentaria II