Gastronomía y Administración de Restaurantes
La Gastronomía en México es una de las más conocidas gracias a su extensa variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad en la elaboración de sus platillos.
La Licenciatura en Gastronomía y Administración de Restaurantes tiene como finalidad formar profesionales con una visión internacional de la cultura e historia gastronómica. Durante el estudio del programa, los estudiantes aprenderán de manera práctica la organización de eventos, la creación de menús para banquetes de alta cocina, la creación de repostería fina y bebidas.
Asimismo, el estudiante adquiere los conocimientos y habilidades para administrar y planear estrategias para la creación o el crecimiento de una empresa en el ámbito restaurantero y turístico.
Perfil de Ingreso.
Perfil de Egreso.
..