Cuando escuchamos estas palabras, generalmente nos asustan, los alimentos transgénicos, son alimentos que se han manipulado genéticamente, es decir, mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. Se han efectuado investigaciones con microscopios y muchas pruebas, para poder cambiar […]

Actualmente el mundo cambia vertiginosamente, por lo que muy pronto se requerirá de profesionales innovadores, nuevas tendencias, nuevas carreras, las universidades tendrán que preparar profesionistas para el futuro. ¿Cuáles son las nuevas carreras que se necesitarán? 1.- DESORGANIZADOR EMPRESARIAL Se requiere que el personal sea innovador, que tenga día a […]

Se denomina alimentación colectiva, cuando se hacen preparaciones de alimentos para un gran número de personas. Como puede tratarse de comedores industriales. Comedores comunitarios, comedores escolares, o servicio de banquetes para fiestas o celebraciones en donde se prepara gran cantidad de alimentos que deben estar en las óptimas condiciones de […]

  Actualmente el mundo cambia vertiginosamente, por lo que muy pronto se requerirá de profesionales innovadores, nuevas tendencias, nuevas carreras, las universidades tendrán que preparar profesionistas para el futuro. ¿Cuáles son las nuevas carreras que se necesitarán? 1.- DESORGANIZADOR EMPRESARIAL Se requiere que el personal sea innovador, que tenga día […]